老吴游记 016 - 西安人的歌 （1）
到过西安三次，最短的只有一天半，最长的超过一个星期，。。。 但是每次去都会深深体会到这个城市的古色古香不管它已经进步到一个非常现代化的城市了。尤其是后来听到那首西安人的歌，更是让我想起西安的美食与它的城墙 。。。 有一种怀念它叫做曾经来过。。。有关西安的游记会高达五篇。
西安人的歌 (1) – 兵马俑
西安人的歌 (2) – 城墙内的西安
西安人的歌 (3) – 城墙外的西安
西安人的歌 (4) – 陕北之旅
西安人的歌 (5) – 五丈原朝圣
初到西安
2001 年我被强生公司外派到上海服务。强生公司属下的西安杨森公司邀请我去给他们的高管们简述有关六个西格玛的项目。为了不影响双方的正常工作，培训被安排到周末。那个36 小时的初访是非常紧凑但又是非常丰富的。
星期五晚上的飞机到达咸阳机场，公司的车子已经在等我了。一阵寒暄以后，项目经理就把我送到香格里拉酒店。一进大堂就看到非常热闹的五粮液品酒会，让我马上就感受到陕西人的豪迈。那天晚上我没有睡好，不是因为顶层的套房的豪华，而是因为床头那本书：英文版的 “失落的地平线”。那是一个有关云南香格里拉的故事，后来被好莱坞拍成电影：失落的地平线。不顾身体的疲劳我连夜把那本书看完。可惜酒店不肯送我那本书，只给了我书签。书签上的文字正是整本书的精华，所以我把它上传到老吴游记成为首页的照片。
唐乐宫
在今天可能西安已经有许多高级餐馆超过唐乐宫了，但是在二十年前，那是招待贵宾的好地方。项目经理在一天培训之候，请我到唐乐宫晚餐。在那丰盛的宫廷晚宴之后，绚丽多姿的唐宫乐舞，让我感到震撼。尤其是在最后唐明皇出场，场面浩大，很是让人兴奋不已。这个晚餐后的表演让我深深地体会到中华文化的伟大，更是让我下定决心，一定要再回来西安玩以及再一次来唐乐宫。
果真九年以后我与我的爱尔兰朋友一起来唐乐宫旧地重游享受丰富的晚餐。有了上次的经验，我们订了最前面一排的贵宾桌，而且连表演结束後的车子也都包好了。除了唐乐宫供应的地方甜酒，我的朋友还带了一瓶他们家乡的爱尔兰威士忌。老吴不善于喝酒，只喝了一杯，就谢绝续杯了。他们不想把带来的酒剩下，结果两个人把那瓶威士忌喝的精光。幸亏那天晚上我们有预先包了车子，否则还真不知道如何走回去。
第二天我问他们印象最深刻的是什么，出乎我意料的竟然是洗手间。他们告诉我美食表演都是一流的，但是那古色古香的洗手间倒是他们一辈子都不曾见过的。他们还拍了许多相片，准备带回去给他们的爱尔兰朋友看。我实在想不出来洗手间将 如何代表中华文化的精深博大。
兵马俑
星期天上午，项目经理招待我去兵马俑参观。看到这么多国宝级的古迹，真是令人大开眼界。后来听说还有很多没有开采出来，因为害怕，一出土没有多久兵马俑的颜色就被氧化掉了。所以还在等待科技的进步来找出解决问题的方法。二十年前，兵马俑博物馆还没有那么完善及商业化，公司的车子可以直接开到博物馆门口。过了马路停车场附近就是一些卖纪念品的小店。我本想买一个仿制的兵马俑回家做纪念品，小店出价100 元人民币，我正打算跟他讨价还价一番，项目经理过来将我拉走了。临走前小店店主高喊十块钱买不买，这下子我明白了项目经理为什么要将我拉走。我再怎么会讨价还价，也不会占到便宜的。真不知道他们的兵马俑的本钱是多少？
九年以后与那对爱尔兰夫妇来访，我们是跟着旅游团去的。这次参观我又增长了不少见识。博物馆展览场的前方是一排排整齐划一的兵马俑，后面就是一些凌乱的兵马俑等待修补。我的朋友告诉我其中一些马是等待出征的战马。他们在爱尔兰的家乡是有牧场的，对于相马很有一套。他们告诉我那些马尾巴打一个结的是战马，是准备上战场的，就好像在赛马前，马的尾巴都要打一个结，这样尾巴才不会甩来甩去影响奔跑的速度。估计中国古人画的八骏图是山涧的野马，既不是战马尾巴打了一个结，也不是家里面干活的马垂头丧气没有那种神气飞扬的样子。
从大巴停车场走到博物馆有好长一段路，大家都走的气喘吁吁。这也是没办法的事情，现在观光事业发达了，博物馆已经商业化了。有需要让游客们走一段漫长的路，沿路在各式各样的礼品店及小吃店消费一番。这也是促进地方经济繁荣的方法之一。没想到在回到大巴的路上有一位旅游团的游客晕倒了。原来他老兄有糖尿病，早上忘记服药，药又留在车上，所以一下子走了那么多路，就支持不住了。我们帮忙将他扶回到大巴。他的家人跟我们千谢万谢，我们也很高兴，忘记了我们已经走完了那么长的一段路。只是错过了在礼品店购买礼品的机会。
回民街美食
唐乐宫的盛宴後，项目经理带我去回民街逛了一圈。大餐之后，再看到小吃就没有什么兴趣及印象了。倒是第二次及第三次旧地重游有着很不错的印象。
第二次去逛回民街是与我的爱尔兰朋友去的。先去鼓楼附近的观光旅行社买了第二天的西安一日游有英文讲解的票， 然后就进入回民街介绍他们吃西安有名的肉夹馍。对他们来说这简直就是中国版的汉堡包。然后又吃了凉皮，泡馍，羊肉串，以及不少糕点，到最后看到biangbiang面的时候只有望洋兴叹了，实在不行了。
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第三次去回民街的时候是由雇主的经理陪同的。这次我们是有备而来，在经理的推荐下，先吃了一碗正宗的biangbiang面，才来开始逛街。沿路忍着，一直没有闻香下马，直奔回民街尽头的 “陕拾叁”去吃冰激凌。吃了好几种冰激凌，最有特色的是油泼辣子冰激凌。在那个冰激凌店那里我学会了如何使用抖音。年纪大了要学新玩意还真的需要有年轻朋友。
从回民街过了钟楼以及开元商城就是骡马市商业步行街，又是一个吃货们的天堂。一天晚上我与我的爱尔兰朋友在步行街吃了一个干锅。饭后我们到书院门附近逛一逛，最后由南大街，转回到钟楼饭店。书院门步行街晚上比较冷清，他们特别谢谢我说：只有中国朋友陪同，他们才知道去那里玩，也才敢在晚上走黑路小巷。结果在第二天我们去南门看开门典礼时，他们特别到书院门的一家笔墨店买了一个放毛笔的笔架送我。他们真是有心了。
后记
在家靠父母，出外靠朋友。这句话是千真万确的。但是照顾自己的身体及注意安全自己还是要负起全责的。那位在兵马俑晕倒的游客的故事，也让我要在这里要提醒朋友们出门在外，要注意身体健康及行动安全。
我们家外出旅行的时候，我都会教导以及提醒我的孩子们，进了酒店房间後第一件事情就是看门背后的火灾逃生路线图。而且提醒他们在帮助别人逃生的时候不要说往南边跑或是往北边跑，而是说往左或是往右。大部分的人是不会知道酒店房间迷宫里面的东西南北方向的。对于左右不分的人，那也只好希望他是上海人了，一说大拐或是小拐，他就知道了。